だいぶサボってしまいました・・・ そして、またラーメン食べに行っちゃいました(笑) 今回は、俺流塩らーめんです。 香港には7店舗(本日時点)があり、中心地というよりは郊外に多くあるイメージです。 www.openrice.com 香港には特に塩系は本当に少ないので…

久しぶりに三田製麺所に行ってきました。 香港でそこそこの日系ラーメン屋に行っていますが、私の中では100香港ドル以下で食べられるラーメンの中では麺が一番美味しいと思います。(私は太麺が好きなのですが、そもそも香港には太麺のラーメン屋が少ないので…

またまた深水埗ネタですみません(笑) 今回は隠家ラーメン工場へ行ってきました。 場所は、ドラゴンセンター(西九龍中心)の7階にあります。 ここも深水埗に行った時によく行くお店の一つです。 このラーメン屋さんは職場の香港人スタッフから教えてもらいまし…